אלרגיה לבוטנים – טיפולים מתקדמים ופריצות דרך

אלרגיה לבוטנים היא מצב חמור שעלול לסכן חיים המשפיע על מיליוני אנשים ברחבי העולם.
במשך שנים, אנשים עם אלרגיה לבוטנים נאלצו להימנע לחלוטין מבוטנים וממזונות המכילים בוטנים,
מכיוון שאפילו כמות קטנה של חשיפה עלולה לעורר תגובה אלרגית.
עם זאת, פריצת דרך לאחרונה בטיפול באלרגיה לבוטנים עשויה לספק מענה עבור אלה שחיים עם מצב זה.
פריצת דרך נוספת בטיפול באלרגיה לבוטנים הגיעה מבית BetterSeeds, סטארטאפ ישראלי שפיתח זן חדש של זרעי בוטנים היפואלרגניים.

מאת: יעל קולן

בשנת 2020 אישר מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) את הטיפול הראשון אי פעם באלרגיות לבוטנים בשם פלפורציה. פלפורציה היא תרופה הפועלת על ידי חוסר רגישות לחולים לאלרגנים לבוטנים באמצעות תהליך הנקרא אימונותרפיה דרך הפה. אימונותרפיה דרך הפה כוללת חשיפה הדרגתית של המטופל לכמויות הולכות וגדלות של האלרגן לאורך זמן עד שהמטופל יכול לסבול רמה מסוימת של חשיפה מבלי לחוות תגובה אלרגית.

פלפורציה מיועדת במיוחד עבור פלפורציה מיועדת במיוחד לילדים בגילאי ארבע עד 17 אשר אובחנו עם אלרגיה לבוטנים.
הטיפול כולל נטילת מנות קטנות של חלבון בוטנים במהלך מספר חודשים, הגדלת הכמות בהדרגה עד שהמטופל יכול לסבול את המקבילה של בוטן אחד.
בעוד פלפורציה אינה מרפאה אלרגיות לבוטנים, היא יכולה להפחית את הסיכון לתגובות אלרגיות קשות הנגרמות מחשיפה מקרית לבוטנים.

פריצות דרך בתחום טיפול באלרגיה לבוטנים

פריצת דרך נוספת בטיפול באלרגיה לבוטנים הגיעה מבית BetterSeeds, סטארטאפ ישראלי שפיתח זן חדש של זרעי בוטנים היפואלרגניים. מדעני החברה השתמשו בטכנולוגיית עריכת גנים כדי להסיר את החלבון האלרגני מזרעי הבוטנים, תוך שמירה על תכונותיו המועילות האחרות של הזרע ללא פגע. התוצאה היא בוטן שאינו גורם לתגובה אלרגית אצל אנשים עם אלרגיה לבוטנים.

לבוטנים ההיפואלרגניים של BetterSeeds יש פוטנציאל לחולל מהפכה בתעשיית המזון בכך שהם מאפשרים לאנשים עם אלרגיה לבוטנים ליהנות ממוצרים מבוססי בוטנים ללא חשש מתגובה אלרגית.
אלרגיה לבוטנים היא אחת מאלרגיות המזון הנפוצות ביותר, המשפיעה על כ-1-2% מהאוכלוסייה. בנוסף לסיכון לאנפילקסיס, אנשים עם אלרגיה לבוטנים מתמודדים לעתים קרובות עם אתגרים חברתיים ותזונתיים, שכן בוטנים ומוצרים המכילים בוטנים נמצאים בשימוש נרחב בייצור מזון.

פיתוח של בוטנים היפואלרגניים

לפיתוח של בוטנים היפואלרגניים יש גם פוטנציאל להועיל לחקלאים ולסביבה.
בוטנים הם גידול מזין ובר קיימא, אך שיטות גידול בוטנים מסורתיות יכולות להיות עתירות משאבים ומזיקות לסביבה.
על ידי ייצור בוטנים היפואלרגנים, BetterSeeds יכולה לעזור להפחית את ההשפעה הסביבתית של גידול בוטנים ולהפוך את היבול לנגיש יותר לצרכנים.

בעוד שגם פלפורציה וגם בוטנים היפואלרגנים מציעים פתרונות מבטיחים לאלרגיות לבוטנים,
חשוב לציין שהם אינם תרופה.
אנשים עם אלרגיה לבוטנים צריכים תמיד להתייעץ עם איש מקצוע רפואי ולהמשיך לנקוט בכל אמצעי הזהירות הדרושים כדי להימנע מחשיפה לבוטנים.
עם זאת, פריצות דרך אלו מייצגות התקדמות משמעותית בתחום מחקר אלרגיה לבוטנים ומספקות תקווה לעתיד שבו אלרגיות לבוטנים אינן עוד מצב משנה חיים.

מקורות למאמר:
Sources:
"FDA approves first treatment for peanut allergy for children" – U.S. Food and Drug Administration
"Israeli startup develops hypoallergenic peanuts" – Reuters
"BetterSeeds" – BetterSeeds website
"Hypoallergenic peanuts could save lives and land" – Wired
"Peanut allergy" – American College of Allergy, Asthma & Immunology

דילוג לתוכן